“设小龙虾专业是一种探索”

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近日，湖北潜江龙虾学院开设小龙虾专业成为“网红”。 许多网民认为小题大做，使大众感到高兴。 但是，认为小龙虾专业的开设顺应了市场的诉求，呈现出接地的一面。

据统计，我国小龙虾养殖产业产值564.10亿元，加上加工业和服务业产值，经济总产值达到1466.10亿元，全产业链从业人员近500万人。 龙虾市场如此巨大，但产业中知名的企业品牌不多，也缺乏人才、技术标准。

从此次小龙虾专业招生情况来看，涉及饮食管理、市场营销、烹饪技术和营养三个方向，目标是培养普通专业水平的小龙虾产业技能型人才，首批招收的86名学生大多是30多岁的有经验者，属于该专业的技能型定位和市场的这个专业 这些人才的培养，将对规范小龙虾市场、提高管理水平产生积极的影响。

目前，中国的大学招收更多的学生，每到毕业季都会发生就业难。 其理由是，由于与市场诉求的背离和滞后较大，一些大学在开设专科学校时过于追求热门，追求“高层次”，热门专业聚集，人才供给大于诉求。

此次小龙虾专业均招收往届中职毕业生和往届高中毕业生，但根据招生简章，学生入学签订《就业三方协议》，毕业时由潜江市龙虾产业快速发展局和相关用人单位处理就业，仔细学习使用。 所以，小龙虾专业虽然听起来不算高级，但非常实用，对产业快速发展、学生就业有帮助的探索是肯定的。 (本文来源:经济日报作者:韩白)

(责任:旺科·安德尔)