“​新式茶饮成石家庄年轻人打卡新宠”

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茶文化在中国源远流长、博大精深，品茶被视为高雅的人生情趣，但对快节奏生活的年轻人来说，却似乎是一个奢侈的事件。 近一两年，奈雪的茶、喜茶等新茶饮企业品牌纷纷上传省会，在新的茶饮费行业，俘获了不少年轻人消费人群，引发了饮料市场的费用热潮。

●市场上用来喝新茶、洗画面、引爆饮料

石家庄作为现代时尚的大城市，各大企业品牌竞争掘金市场，从服装企业品牌、餐饮企业品牌到化妆企业品牌、茶饮企业品牌无一例外。

近日，新式茶饮企业品牌“喜茶”上传石家庄，在万象城和北国商城双店齐开。 一个月来，莱特中心又开了第三家分店。 在此期间，不少市民微信的朋友圈被该企业品牌的新闻刷新了画面，也有人排队两个小时买两杯茶。

记者访问省会各大商圈时，大部分综合体都有三四家新茶饮店，这些主题店铺聚集出现，几乎占据了商业区最黄金的地段，店铺面积通常只有100平方米左右，一个操作室的“门脸店铺”

和普通的茶相比，新的茶饮料有什么不同？ 新茶在茶叶上加入水果、奶酪、咖啡、冰淇淋等，减弱了从前流传下来的茶的苦涩口感。 加工方法除了传统的热泡外，许多企业品牌还引进了冷泡、真空高压冲泡等泡茶方法，进一步提高了茶的口感。

双球冰淇淋红茶、铁观音奶盖、多肉葡萄、奶酪四季春……记者发现这些新茶饮的名字非常写实，在一定程度上降低了顾客对饮茶的认识门槛。

“这个‘多肉葡萄’，一听名字就知道是葡萄果肉做的茶！ ’21岁的大学生小张和朋友排队将近3个小时，是为了买两杯茶“打卡”，晒用微信的力矩端茶喝的美丽照片。

●“提前订购”服务对便利化的成本诉求

喝新茶是新鲜费用的业态，其价格比普通饮料要贵一些。

“前几天买了一碗粉汤的奶茶也就10元左右，现在在商场买一杯普通茶要花20元以上。 ”。 郑先生是探店微博的博主，每月都会卡石家庄各类“网红店”，引起网民的关注。

她告诉记者，新茶的饮料相对较贵，有30多种，但面对高颜值、多品种，她还是想为此买单。

奶酪牛奶还没有上瘾，鲜果茶又开始风靡，听说最近某“脏茶”开始排起了长队……对于年轻人来说，闲逛喝一杯茶成为了常见的费用项目。

周末15点，万象城“奈雪之茶”的店铺挤满了人。 刚下单的陈先生对记者说，她很喜欢来这里。 “喝水果茶，吃甜点，和朋友聊聊天，可以缓解工作日的疲劳，补充能量。 ”。

和小陈一样，上班族也经常去新茶店里约的“午睡”。 莱特新咖啡店的记者看到粉红色主题的店内配置了装满塑料球的浴缸，非常“少女心”。 店主说:“现在的购物中心不仅是购物中心，和朋友聚会的地方也在增加。 布置新奇的店铺不仅可以为顾客提供休息和约好朋友的地方，还可以吸引顾客拍照和微信朋友圈，吸引越来越多的客流。 ”。

此外，年轻群体重视费用体验，高效便捷的订单服务也符合人们的费用意愿。 记者采访发现，过半数的新型茶饮企业品牌为客户提供手机“预订单”服务，满足客户“提前到店领取”的诉求，可以节省越来越多的等待时间。

●茶饮产品的未来趋势-健康多元化

现在生活节奏越来越快，喝新茶异军突起，融入现代人快生活，领域规模凸显。 茶饮专家预测，告别未来新的茶饮，或单一的“网红时代”，将朝着更加健康多元化的趋势迅速发展。

健康化。 新式茶饮存在准入门槛低、企业品牌复杂等问题，近年来屡遭报道的“食品添加剂过量采用”“糖超标”对新式茶饮领域造成了较大的负面影响。 随着人们生活水平的提高和健康费用观念的增强，人们对产品质量的追求也越来越高，天然健康的饮料更容易让顾客着迷。 因为这个喝茶的企业品牌的未来需要严格控制原料的安全健康状况。

多样性。 茶饮市场更新迭代速度快，单一健康的茶饮已经满足不了顾客的诉求。 多元化、复合式经营方法是未来快速发展的主流，如茶饮+面包、串串+鸡翅饭、可丽饼+奶茶等，多元化的产品组合满足顾客不同的口味。

小包装。 小罐茶、喜茶mini版热卖的背后，是小包装的崛起。 小包装满足了顾客个性化格调化的快速发展，喝茶的费用群体第一是新一代年轻人，他们追求品位，追求颜值追求低碳生活，小而美的生活习惯不仅有足够的便利感，而且越来越多的产品的价值感。

另外，专家提醒顾客不要盲目追求网上红茶餐饮店的“打卡”，费用要有品位，更要加大力度。 喝一杯创造性的茶，点缀我们的日常生活，就是新费用的意义。 (记者焦莉见习记者王宠)