“桥西区教育局、区市场监管局联合检查学校食堂食品安全”

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桥西区教育局、区市场监督管理局共同监督学校食堂食品安全工作的检查

为了进一步加强食堂食品安全管理工作，预防食物中毒事件的发生，保障广大师生的饮食安全和健康，3月14日，区教育局、区市场监督管理局组成审计组，对第十中学、第十七中学(新校区)、联邦国际实验学校、麒麟中学开展了学校食堂食品安全工作监督检查。

监察组逐一检查了学校食堂的食品安全管理、经营许可证、员工持证情况、食品添加剂的采用情况以及采购登记、投诉门票和入库检验等情况。 检查食堂硬件设施的设备配置和操作场所的流程、食品仓库的保管、场所环境卫生的学校食堂的食品安全各项制度的执行情况、操作间环境卫生、食品贮藏、加工制作、饮食器具的消毒、食品样品、食品原辅料的投诉单、进货登记簿登记等，检查所购肉制品的检疫说明、产品合格说明

知事指出，学校食堂的食品安全关系到学生的健康，牵动着成千上万父母的心。 紧扣食品安全这根弦，紧锁食品原料，严格执行学校食品安全各项规章制度，全面排除食品安全隐患，尽职尽责、做好实际食品安全工作，严格防范学校食品安全事件发生，

察组强调，食品安全无小事，做好学校食堂食品安全工作人员要严格落实“落实学校食品经营主体责任、主管部门领域责任、监管部门监管责任”三大责任。 学校高度重视食品安全工作，始终不懈配合，尽职尽责，坚决克服瘫痪思想和侥幸心理，层层传导压力，加大排除隐患整治力度，加强合作，共同努力，为广大师生的饮食安全扎扎实实地关门