“石家庄：餐饮外卖贴上“安全封口签””

本篇文章620字，读完约2分钟

在餐饮外卖之前，请参阅“安全贴纸”

近日，市市场监督管理局与饿了么联合开展食品安全质量提升活动，向年度网络销售高质量商户发放了20万个食品安全贴纸。 今后，餐饮店将使用封口纸开封外包装，在送餐员用餐时进行检查确认。 客户可以在吃饭时确认封条没有完全取下。 如果封条有破损，可以拒绝吃饭。

食品安全封口牌的采用将保障快递配送过程中食品的完善、安全，防止快递配送过程中食品的污染，进一步完善网络预约行业食品安全管理的全流程体系。

根据年1月1日起实施的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》，入网餐饮服务提供者应当采用无毒清洁的食品容器、餐具和包装材料，包装餐饮食品，防止运输者直接接触食品，以免运输中的食品受到污染。 该规定确定了外贸商在包装环节的食品安全责任。 食品安全封条的推广，可以保证配送过程中的食品安全，实现质量物流服务。

记者在食品安全封口牌上看到包装中有很多幽默元素，印有一点与“吃”相关的流行语术。 “兄弟，放心吃，我系着安全带”、“无论多忙，吃饭都是生活中的小幸福”。

饿了么平台是通过科技创新手段利用互联网预约食品安全的新措施，带领餐饮店共同推进食品安全保障水平。

“确保餐饮食品的安全，主要责任在于商户。 实行食安封牌不仅对顾客负责，也是对餐饮店的自我保护和提高。 ”。 市场监督管理局餐饮处长闫石开表示，食品安全封口签的宣传采用，有助于建立政府推动、平台自主、社会联动、舆论推动的食品安全事业新局面。 (记者焦莉莉)