“长沙又见河豚上餐桌 莫为＂口福＂拼死吃＂巴鱼＂”

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河豚有毒，不要拿生命开玩笑。 前几天，山东发生了河豚中毒事件。 长沙市卫生监督所昨天发布了今年二号费用警报，警告市民吃鱼一定要注意，不要贪图“口福”误食河豚。

近日，长沙市卫生监督所日常监督检查发现，市内部分餐厅不顾顾客生命安全，以“川鱼”或“巴鱼”为名欺骗顾客，制作河豚出售给顾客。 这家餐厅被立即责令卫生监督部门停止这种违规行为。

河豚也被称为“鸡泡鱼”，体内含有毒性较强的“河豚毒素”，人吃0.5毫克~3毫克猪毒会致死。 毒素具有耐热性，100℃的高温持续8小时不会破坏，腌渍、日晒也不会破坏毒素。 目前河豚中毒没有特效治疗药物，以对症治疗为主。 河豚中毒死亡率为40%~50%，中毒死亡一般在发病后4~6小时，最早的在发病后10分钟死亡，不死亡8~9小时以上预后良好。

市卫生监督所的相关人员警告顾客，国家决定“严禁吃河豚”，人工繁殖的河豚毒素含量比野生河豚低，但毒性一样强。 (记者匡春林)

(责任:韩肖)